Bistro Mathilda in 5 vragen
Volgens mij hebben we Bistro Mathilda op de kaart gezet met eenvoudige bereidingen en verse producten in een constante kwaliteit.
Lees meer
De beste garnaalkroketten in Oostende volgens de volgers van Food’Oostende
Garnaalkroketten en Oostende zijn onlosmakelijk verbonden.
Lees meer
Oostendse chefs koken tussen de rotsen van een golfbreker
Drie Oostendse chefs hebben woensdag hun keuken geruild voor het strand op de Oosteroever. Ze bereidden er hun vangst van het garnaalkruien tussen de rotsblokken van een golfbreker, om de lokale producten én de horeca te promoten.
Lees meer
De kaviaar van de Noordzee
Als drie losgelaten kleuters vlogen onze Oostendse topchefs op de visnetten.
Lees meer
Culinair Oostende: Luc Declerck en Bistro Mathilda
Twintig jaar lang topkwaliteit blijven bieden, maar ook de energie vinden om steeds nieuwe paden te bewandelen; daar moet wel een stevige passie achter zitten.
Lees meer